Frisse toast met Hüttenkäse en serranoham
10-05-2025 08:00
Categorie: Lunch Aantal: 2 stuks Bereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten:
2 sneetjes brood
4 el hüttenkäse
4 cherrytomaatjes
Handje rucola
1 plakje serranoham
Bieslook
Olijfolie
Peper en zout
Benodigdheden:
Broodrooster of grillpan
Bereiding:
Toast de sneetjes brood in een broodrooster (of grillpan). Beleg deze met een handje rucola en besmeer daarna met een laag Hüttenkäse. Scheur de plak serranoham doormidden en leg per snee brood een halve plak op de Hüttenkäse. Snijd de cherrytomaatjes in plakjes en leg ook deze op de broodjes.
Snijd of knip de bieslook fijn en maak de toast af met de bieslook, peper en zout. Besprenkel met wat olijfolie.