Mini Oreo ijstaartjes

Categorie: Nagerechten   Aantal: 12 stuks   Bereidingstijd: 30 minuten  Invriestijd: 6 uur

Ingrediënten:

½ blikje gecondenseerde melk

250 ml slagroom

225 g Oreo koekjes

40 g boter

Benodigdheden:

Keukenmachine

Mixer

Cupcakevormpjes

Bereiding:

Smelt de boter. Doe de Oreo koekjes in de keukenmachine en maal fijn. Neem ongeveer de helft hiervan en meng met de gesmolten boter. Verdeel dit over de de bodem van de muffinvormpjes en druk aan. Zet in de vriezer.

Mix de slagroom en gecondenseerde melk lobbig. Schep hier de andere helft van de Oreo koekjes doorheen (bewaar een beetje voor de garnering). Neem de vormpjes uit de vriezer en vul ze met het roommengsel. Garneer met een beetje Oreo en zet weer in de vriezer. Laat ze min. 6 uur opstijven.

Tip: Haal ze een paar min. voor het serveren uit de vriezer. Je kunt gewoon papieren muffinvormpjes gebruiken.