Ontbijt bananensplit met Griekse yoghurt

11-04-2026 08:00

Categorie: Ontbijt   Aantal: 1 persoon   Bereidingstijd: 5 minuten

 

Ingrediënten:

1 banaan

2 flinke el Griekse yoghurt of probeer Campina High Protein yoghurt Griekse stijl

1 el cacao nibs

8 verse kersen

1 el amandelschaafsel

 

Bereiding:

Snijd de banaan doormidden over de lengte en leg op een bord of in een platte kom. Neem twee scheppen Griekse yoghurt en schep deze op de banaan.

 

Versier dit nu met cacaonibs en amandelschaafsel.

 

Serveer met verse kersen.

 

Tips:

 

Geen verse kersen verkrijgbaar? Kies dan ander fruit uit het seizoen zoals mango, kiwi of bessen.

 

Wil je dit ontbijt iets vullender maken? Bestrooi dan de bananensplit met wat granola.

 

Vervang de Griekse yoghurt door een plantaardige variant voor een vegan ontbijtje.