Ontbijt bananensplit met Griekse yoghurt
Categorie: Ontbijt Aantal: 1 persoon Bereidingstijd: 5 minuten
Ingrediënten:
1 banaan
2 flinke el Griekse yoghurt of probeer Campina High Protein yoghurt Griekse stijl
1 el cacao nibs
8 verse kersen
1 el amandelschaafsel
Bereiding:
Snijd de banaan doormidden over de lengte en leg op een bord of in een platte kom. Neem twee scheppen Griekse yoghurt en schep deze op de banaan.
Versier dit nu met cacaonibs en amandelschaafsel.
Serveer met verse kersen.
Tips:
Geen verse kersen verkrijgbaar? Kies dan ander fruit uit het seizoen zoals mango, kiwi of bessen.
Wil je dit ontbijt iets vullender maken? Bestrooi dan de bananensplit met wat granola.
Vervang de Griekse yoghurt door een plantaardige variant voor een vegan ontbijtje.

