Recepten

Griekse salade

20-07-2024 08:00
Categorie: Voorgerechten   Aantal: 3 personen   Bereidingstijd: 10 minuten   Ingrediënten: ½ komkommer 120 g zwarte olijven (½ potje) 1 rode ui 3 tomaten 200 g fetablokjes 100 g sla   Griekse dressing: 1 teentje knoflook 2 el olijfolie Peper en zout 1 tl...

Mango-kokosijsjes

13-07-2024 08:00
Categorie: Nagerechten   Aantal: 6 stuks   Bereidingstijd: 10 minuten   Bevriezingstijd: 6 uur   Ingrediënten: 200 g mango (in stukjes) 2 tl kokosrasp 2 el limoensap 200 ml kokoswater 1 el honing (optioneel)   Benodigdheden: 6 ijsvormpjes Blender of...

Salade met burrata en perzik

06-07-2024 08:00
Categorie: Lunch   Aantal: 2 personen   Bereidingstijd: 10 minuten   Ingrediënten: 2 perziken 2 burrata 50 g sla 4 el pijnboompitten Verse basilicum 2 kneepjes balsamicocrème 150 g cherrytomaatjes Snufje zwarte peper   Bereiding: Snijd de perziken en tomaatjes in...

Watermeloen ijsjes

29-06-2024 08:00
Categorie: Nagerechten   Aantal: 10 stuks   Bereidingstijd: 10 minuten   Bevriezingstijd: 6 uur   Ingrediënten: 1 mini watermeloen of ¼ watermeloen (zonder pit) 2 el honing (optioneel) 1 peer 1 el citroensap   Benodigdheden: Blender of keukenmachine 10...

Gezonde tosti met groenten

22-06-2024 08:00
Categorie: Lunch   Aantal: 2 stuks   Bereidingstijd: 15 minuten   Ingrediënten: 4 sneetjes volkorenbrood ½ aubergine 1 bol mozzarella 50 g zongedroogde tomaatjes 2 handjes rucola   Bereiding: Snijd de aubergine in dunne plakken. Bestrijk ze met een beetje...

Mini galette met aardbeien

15-06-2024 08:00
Categorie: Bakrecepten   Aantal: 4 stuks   Bereidingstijd: 30 minuten  Oventijd: 30 minuten  Wachttijd: 1 uur   Ingrediënten: 200 g bloem (+ om te bestuiven) 50 g witte of lichtbruine basterdsuiker 100 g koude boter 50 ml koud water 1 ei 2 el paneermeel 250...

Tropische salade met passievrucht

08-06-2024 08:00
Categorie: Bijgerechten   Aantal: 4 personen   Bereidingstijd: 20 minuten   Ingrediënten: 2 passievruchten 100 g sla 275 g mango in stukjes 1 komkommer in halve ringen 4 el pistache (ongezouten) 125 g geitenkaas   Dressing: 2 passievruchten 1 el azijn 1 el...

Zomerse perzikroosjes met fruitspread

01-06-2024 08:00
Categorie: Bakrecepten   Aantal: 6 stuks   Bereidingstijd: 45 minuten  Oventijd: 30 minuten   Ingrediënten: 4 plakken bladerdeeg 1 grote perzik of 2 iets kleinere (eetrijp maar niet te zacht) 3 el Hero Le Fruit abrikoos 1 el water Bloem om te bestuiven 2 el...

Polenta spiesjes

25-05-2024 08:00
Categorie: Hapjes en Snacks   Aantal: 16 stuks   Bereidingstijd: 35 minuten  Oventijd: 10 minuten   Ingrediënten: 500 ml water 60 g geraspte kaas 125 g polenta Verse basilicumblaadjes 16 tomaatjes Peper en zout 1 zakje mini...

Ontbijtmuffins met havermout

18-05-2024 08:00
Categorie: Ontbijt   Aantal: 12 stuks   Bereidingstijd: 15 minuten   Oventijd: 30 minuten   Ingrediënten: 200 g havervlokken 2 bananen 2 eieren 1 el bakpoeder 215 g Griekse yoghurt 175 g blauwe bessen Een handje pecannoten   Benodigdheden: 12...

Tosti ham-kaas

11-05-2024 08:00
Categorie: Lunch   Aantal: 2 stuks   Bereidingstijd: 10 minuten   Ingrediënten: 4 sneetjes brood 2 plakken kaas (Beemster) 2 plakjes ham Ketchup voor erbij   Bereiding: Beleg 2 plakken brood met de plakken kaas en ham en dek af met de overige 2 sneden brood. Doe...

Crema catalana

04-05-2024 08:00
Categorie: Nagerechten   Aantal: 4 stuks   Bereidingstijd: 30 minuten   Ingrediënten: 750 ml melk 100 ml kookroom 175 g suiker 1 zakje vanillesuiker 4 eierdooiers 2 el maïzena 2 tl kaneelpoeder 2 stukken citroenschil   Benodigdheden: Ronde...

Mini oranje cheesecakes

27-04-2024 08:00
Categorie: Bakrecepten   Aantal: 6 stuks   Bereidingstijd: 30 minuten  Opstijftijd: 4 uur   Ingrediënten: 125 g koekjes (ik gebruikte speculaas) 25 g boter 4 blaadjes gelatine 300 g roomkaas 100 ml slagroom 40 g suiker 50 g abrikozenjam   Topping: 40 ml...

Mini courgette pizza's

20-04-2024 08:00
Categorie: Hapjes en Snacks   Aantal: 2 personen  Bereidingstijd: 15 minuten  Oventijd: 10 minuten   Ingrediënten: 1 flinke courgette 150 ml tomatensaus of pesto (of beide) 1 handje geraspte kaas   Topping,...

Appel pannenkoekjes

13-04-2024 08:00
Categorie: Lunch   Aantal: 14 stuks   Bereidingstijd: 25 minuten   Ingrediënten: 2 appels 2 eieren 150 g bloem 100 ml melk 1 snuf zout 1 snuf bakpoeder 1 snuf kaneel Poedersuiker Boter om in te bakken   Bereiding: Doe de bloem, zout, bakpoeder en het kaneel in...

Lekkerste appeltaart recept

06-04-2024 08:00
Categorie: Bakrecepten   Aantal: 10 personen   Bereidingstijd: 1 uur 30 minuten  Oventijd: 1 uur 20 minuten   Ingrediënten: 1½ kg appels (jonagold / goudreinette) 100 g walnoten of pecannoten 80 g fijne kristalsuiker 30 g custardpoeder 8 g...

Paas cupcakes met chocolade eitjes

30-03-2024 08:00
Categorie: Bakrecepten   Aantal: 8 stuks   Bereidingstijd: 15 minuten  Oventijd: 15 minuten   Ingrediënten: 100 g zelfrijzend bakmeel 100 g suiker 100 g boter (op kamertemperatuur) (Kerrygold) 2 eieren (op kamertemperatuur) 2 el melk Snuf zout   Botercrème...

Snelle mini lemon meringue taartjes

23-03-2024 08:00
Categorie: Bakrecepten   Aantal: 6 stuks   Bereidingstijd: 15 minuten   Ingrediënten: 6 gebak bodempjes (Jos Poels) 300 ml lemon curd (kant en klaar of zelfgemaakt) 2 eiwitten 50 g suiker   Benodigdheden: Crème brûlee brander   Bereiding: Doe de eiwitten in...

Kaneel croissants

16-03-2024 08:00
Categorie: Ontbijt   Aantal: 8 stuks   Bereidingstijd: 15 minuten   Oventijd: 20 minuten   Ingrediënten: 1 rol vers bladerdeeg 1 el kaneel 30 g boter of margarine 3 el suiker   Bereiding: Verwarm de oven op 200°C. Smelt de boter.   Leg de...

Chocolade pannenkoeken

09-03-2024 08:00
Categorie: Nagerechten   Aantal: 6 stuks   Bereidingstijd: 30 minuten  Invriestijd: 6 uur   Ingrediënten: 200 g bloem 2 eieren 350 ml chocolademelk Snuf zout 2 el cacao 1 tl bakpoeder   Vulling: 1 banaan 250 ml slagroom Chocoladesaus Nootjes Verse...
<< 2 | 3 | 4 | 5 | 6 >>